Шеф-повар в концептуальный ресторан (г.Таруса)
до 300 000 ₽ за месяц, до вычета налогов
Опыт 3-6 лет
Откликнитесь среди первых
Сильная операционная экспертиза. Умеешь управлять фудкостом, ФОТ, себестоимостью, списаниями, закупками, заготовками и производственными процессами. Возможность влиять на гастрономическую концепцию, меню...
Опыт управления кухней с высоким оборотом. Ты знаешь, как организовать процессы так, чтобы качество блюд и скорость отдачи сохранялись даже...